鲜花怎么保存更持久?3 种常见的调味料就能延长美丽期限!

发布时间:2021/05/17 | 浏览次数: | 文章来源:菜单网

母亲节快到了,除了各式卡片、、保养品外,象徵母爱的康乃馨,也是热门的送礼选项之一。想延长切花的寿命,除了勤换水、修剪枝叶等基本功外,在水中加入几种常见的厨房调味料,也能达到类似市售花卉保鲜剂的效果,不用另外花钱,就可以让花朵美丽绽放的姿态多停留几天!

照顾鲜花的基本功

1、修剪叶子及花茎切口

收到花束要插瓶之前,先将比较底层的叶片修剪掉,能避免花放入瓶中后,底层的叶片泡水腐烂,影响水质。用剪刀呈45度角斜剪花茎,可以让切口接触水的面积变大,有助于花朵吸收水分。换水时顺便检查切口,如果发黄水烂,就再剪一次新的切口。

修剪花茎的剪刀要够利,或直接买一把花艺剪刀,才不会让切口被挤压,影响水分吸收。

2、清洁花瓶勤换水

夏天建议每1~2天就要换一次水,冬天最多2~3天要换一次水,如果可以每天换更好,换水时需顺便清洁花瓶内部,刷洗完后可以用手测试,若花瓶内摸起来还有一层滑滑的触感,代表没有洗乾净,要再多沖洗一下。花瓶跟水都保持乾净清洁,也有助于维持花的鲜度。

3、置于阴凉通风处

花跟人类的皮肤一样很注重保湿,也不适合被大太阳曝晒,最佳摆放花瓶的位置是家中阴凉通风处,不宜放在冷气出风口,或容易被阳光直射的地方,这些环境都容易加快水分蒸发,让花脱水枯萎。此外,也不建议跟水果摆放在一起,水果熟成会释放乙烯,加速花朵凋谢。

4、花瓣尽量不要碰到水

除了少数花瓣排水性佳的品种,如绣球花,可以把整株花直接泡入水中吸收水分外,常见的桔梗、玫瑰,花瓣都很容易遇水腐烂,因此若是不清楚家中的花,是否属于花瓣排水性比较好的品种,建议还是不要碰到水为佳。

如何延长鲜花的保鲜期

除了做好上述基本功外,还可以在清水中倒入一些花卉保鲜剂,延长鲜花的寿命。保鲜剂中含有多种成分,主要功用是能提供鲜花营养跟杀菌,让花可以稳定的吸收养分跟水分,进而达到保鲜的作用,但若是不想特地购买花卉保鲜剂,也可以用以下这些厨房常见的调味料取代!

米酒

米酒的酒精浓度不像消毒用酒精这么高,对鲜花来说不会过于刺激,能达到抑菌、改变渗透压的效果,对于水分吸收有所帮助。

白醋/柠檬汁

少许的白醋或柠檬汁,跟酒精一样都具有杀菌的效果,能抑制微生物在茎的切面滋长,有助于花朵吸收水分。

砂糖

在水中加入少许砂糖,可以改变渗透压、提供养分,有助于鲜花吸收水分跟营养,达到延长花期的作用。

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