说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽，随着生活水平的提到我们的饮食也是也、越来越精细，殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处，久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病，所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法，自此把粗粮吃出新高度。
玉米面锅贴的食材
玉米面150克
白面200克
桃酥1块
酵母3克
水适量
玉米面锅贴的做法步骤
1.
准备所需食材
2.把桃酥用擀面杖压碎备用
3.所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发
4.面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子
5.将其滚圆整形成自己喜欢的形状
6.平底锅置于火上并刷少许油
7.放入整形好的饼胚煎至底部金黄
8.加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅
9.成品图
10.成品图
11.成品图
制作小贴士
备注： 玉米面与白面的比例可以根据自己的喜好稍作调整，玉米面多口感略糙一些。 如果不放桃酥，可以加奶粉和白糖调味也是很不错的哦。 有问题加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习努力做到最好。