白菜西红柿烧豆腐的做法

初冬的大白菜特别便宜，前几天一大车送到我们小区才卖0.29元一斤，我买了5棵一大堆，沉得我自己一人都抱不回家，才花了11元钱。 冬天的大白菜不仅便宜、耐贮存，而且营养丰富，自然就成了餐桌上的主角。大白菜水分足，炒着吃脆爽清口，炖着吃绵软清甜，怎么烧都是好吃的。 大白菜做菜可以和其它荤素食材百搭 ，形式不拘于一格，可以随意想像随意烧煮，都是一样的简单方便。前几天做了砂锅焖白菜，我家先生吃得意犹未尽，对那个味道念念不忘。今天再来做一道素烧白菜，加了两样食材，不仅菜品的色泽好看，营养更丰富，而且老幼皆宜，素食者更应该多吃。