仔姜咕噜豆腐的做法

仔姜咕噜豆腐做法图解
20/09/14上传人浏览

仔姜咕噜豆腐的食材

    老豆腐400g

    彩椒100g

    仔姜20g

    番茄酱1.5大勺

    白砂糖1大勺

    1/2小勺

    玉米淀粉1小勺

    食用油

仔姜咕噜豆腐的做法步骤

1.仔姜咕噜豆腐的做法第1步图示彩椒切成菱形块,仔姜切成薄片 2.仔姜咕噜豆腐的做法第2步图示老豆腐切成厚度1cm左右的小块 3.仔姜咕噜豆腐的做法第3步图示起锅倒入油没过锅底,油烧至6~7成热,豆腐表面撒上少许玉米淀粉,放入锅中开中火炸至金黄,捞起沥干备用 4.仔姜咕噜豆腐的做法第4步图示锅里留少许底油,倒入仔姜偏香,加入番茄酱、白醋、细砂糖、盐炒出红油后,加入5大勺水淀粉煮开, 5.仔姜咕噜豆腐的做法第5步图示放入炸过的豆腐、彩椒块翻炒至均匀裹上酱汁

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