最好吃糖醋里脊的做法

最好吃糖醋里脊做法图解
21/05/19上传人浏览

家里先生最爱吃的一道菜,做法简单易学,食材也都很家常,不需要其他香料,肉的鲜香被全蛋液糊完美的锁住,外酥里嫩!
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最好吃糖醋里脊的食材

    里脊肉500克

    玉米油适量

    太太乐原味鲜适量

    全蛋液面粉糊:

    玉米淀粉4-5勺

    普通面粉4-5勺

    鸡蛋1个

    糖醋汁:

    淀粉1勺

    ***糖3颗

    白糖1勺

    太太乐原味鲜2勺

    1勺

最好吃糖醋里脊的做法步骤

1.最好吃糖醋里脊的做法第1步图示里脊肉切片,放太太乐原味鲜腌制五分钟,另取一个空碗,将玉米淀粉及普通面粉1:1比例放进碗里,打进一个全蛋液搅拌成糊状,倒进腌好的里脊肉片里抓匀。如上图 2.最好吃糖醋里脊的做法第2步图示热锅倒入玉米油,油烧热,放入均匀裹好面糊的里脊肉,炸至两面金黄,捞出出控油 3.最好吃糖醋里脊的做法第3步图示炸好的里脊肉 4.最好吃糖醋里脊的做法第4步图示开始做糖醋汁:将***糖、白糖、醋、生抽、水、玉米淀粉调匀,炸完肉的油倒出来,可以留着以后用,然后将调好的糖醋汁倒入锅内烧成粘稠状,冰糖融化,然后将汁浇均匀在炸好的里脊肉上,酸甜可口,外酥里嫩的糖醋里脊就成啦! 5.最好吃糖醋里脊的做法第5步图示金黄酥脆 6.最好吃糖醋里脊的做法第6步图示出锅后秒没

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